Resep Ikan Tenggiri Sambal Spesial Pedas

Resep Ikan Tenggiri Sambal – Ikan tenggiri merupakan ikan laut yang sangat enak jika dibuat menjadi beberapa masakan, selain itu ikan tenggiri memiliki daging yang tebal dan duri yang sedikit. Ikan tenggiri memiliki kandungan nutrisi dan protein yang sangat tinggi buat bagi kesehatan dan kecerdasan anak- anak. Bagi anda yang membeli ikan tenggiri alangkah enaknya jika kita membuat ikan tenggiri sambal yang sangat begitu enak dan pedas. Dengan diberi tambahan daun jeruk membuat ikan tenggiri sambal ini menjadi lebih enak aroma jeruknya. Cara membuat masakan ikan tenggiri sambal ini sangat begitu mudah, berikut ini merupakan Resep Ikan Tenggiri Sambal Spesial Pedas di zonareseponline:

Bahan- Bahan:
• ½ kg ikan tenggiri
• Minyak goreng secukupnya
• 3 buah jeruk nipis

Bumbu- bumbu: 
• 10 buah cabe merah
• 5 buah cabe rawit
• 7 siung bawang putih
• 4 siung kemiri
• 2 buah tomat
• 1 batang serai yang dimemarkan
• 3 daun jeruk
• Garam secukupnya
• Gula merah secukupnya

Cara Membuat:

• Potong- potong ikan tenggiri kemudian cuci bersih dan rendam dengan perasan air jeruk nipis dan diamkan selama 15 menit.
• Kemudian panaskan minyak goreng dan goreng ikan tenggiri hingga matang kemudian tiriskan.
• Haluskan bumbu- bumbu semua dan kemudian gongseng dengan menggunakan 4 sendok makan minayk goreng.
• Aduk- aduk hingga aroma wangi kemudian masukan daun jeruk, irisan tomat dan serai kemudian masukan 1 gelas air supaya bumbu tersebut matang
• Setelah matang dan mengental kemudian masukan ikan tenggeri aduk- aduk hingga semua bumbu merata dalam ikan tenggiri tersebut.

Demikian merupakan Resep Ikan Tenggiri Sambal Spesial Pedas semoga anda dapat mencobanya dirumah. Ikan tenggiri sangat begitu enak untuk di masak dengan resep apapun salah satunya ialah resep tersebut di atas. Membuat masakan sendiri di rumah menjadi kita lebih irit dalam mengelola keuangan selain itu kebersihan dalam membuat masakan terjaga (Baca juga: Resep Ayam Goreng Mentega Super Enak).