Resep Ayam Goreng Mentega Super Enak

Resep Ayam Goreng Mentega – Bagi anda pencinta ayam goreng jangan sampai anda belum pernah mencicipi atau membuat ayam goreng mentega yang super enak. Kebanyakan orang sering membuat ayam goreng biasanya namun hal ini terkadang membuat kita bosan. Anda perlu membuat variasi baru lagi supaya makan malam anda lebih enak dengan sajian ayam goreng mentega. Dalam membuat ayam goreng mentega ini kita hanya menggunakan bumbu tambahan seperti kecap dan juga mentega. Mentega membuat daging ayam tersebut lebih gurih dan nikmat disetiap gigitan setiap kita makan. Cara membuat ayam goreng mentega harus memperhatikan komposisi bumbu- bumbu supaya rasa yang ciptakan menjadi enak. Di zonareseponline mencoba untuk membahas Resep Ayam Goreng Mentega Super Enak:

Bahan- Bahan:
• ½ kg ayam kampung yang sudah di potong- potong

Bumbu- Bumbu:
• 2 sendok makan kecap inggris
• 4 sendok makan kecap manis
• Garam secukupnya
• Gula merah secukupnya
• 6 siung bawang putih
• 4 siung bawang merah
• 1 sendok makan merica bubuk
• 1 siung bawang Bombay
• 1 buah jeruk nipis
• 4 sendok makan margarine

Bahan Pelengkap:
• 1 batang daun bawang
• Bawang goreng

Cara Membuat:
• Bersihkan ayam kampung yang sudah dipotong- potong kemudian beri perasan jeruk nipis, garam, dan juga merica dan diamkan selama 25 menit di lemari es.
• Kemudian goreng ayam dengan minyak yang panas supaya minyak tidak meresap di ayam tersebut dan tiriskan setealah matang.
• Kemudian membuat bumbu yaitu panaskan margarine kemudian tambahkan irisan bawang putih, bawang merah dan bawang Bombay sampai aroma harum.
• Masukan kecap manis, kecap inggris, gula merah, garam, merica dan aduk- aduk hingga merata kemudian beri air secukupnya.
• Setelah itu masukan ayam kampung yang sudah digoreng dan daun bawang hingga tunggu sampai kuah mengental dan daging ayam empuk.
• Dalam proses memasak tersebut gunakan api yang sedang supaya daging empuk dan meresap ke daging.
• Setelah matang beri taburan bawang goreng.

Demikian tadi ayam goreng mentega yang sangat begitu enak dan tentunya menggugah selera makan kita. Ayam kampung sangat begitu nikmat dagingnya di banding dengan ayam potong selain itu kandungan lemak dalam ayam kampung sedikit (Baca juga: Resep Bolu Kukus Enak dan Mekar) .