Resep Pepes Tahu – Indonesia terkenal dengan masakannya yang sangat banyak dan memiliki ciri khas tersendiri. Setiap daerah memiliki masakan kuliner yang sangat enak dan berkualitas. resep resep masakan Indonesia ini akan kami ulas secara detail dan lengkap di zonareseponline. Masakan pepes tahu merupakan menu lauk yang terbuat dari bahan dasar tahu yang sangat sehat dan memiliki protein nabati. Tahu biasanya kita goreng biasa sebagai lauk makan, namun di resep ini kami sajikan dengan variant jenis yaitu pepes tahu. Bagi anda yang belum bisa cara membuat pepes tahu berikut ini merupakan Resep Pepes Tahu Paling Enak dan Gurih:
Bahan- Bahan:
• 7-8 tahu kuning
• 4 lembar daun pisang
• 3-4 sendok makan minyak goreng
Bumbu- Bumbu:
• 2 sendok makan bawang goreng
• 3 siung bawang putih
• ½ sendok makan garam
• 2 buah cabe merah di iris miring
• 4 buah cabe rawit di iris miring
• 2 batang daun bawang
• Daun kemangi
• 2 lembar daun salam
Cara Membuat:
• Tahu pertama dicuci kemudian haluskan.
• Buat bumbu yaitu bawang goreng, bawang putih kemudian haluskan.
• Campurkan bumbu di tahu yg sudah dihaluskan beri irisan cabe, daun bawang, daun kemangi, dan tambahkan minyak goreng.
• Aduk hingga semua tahu dan bumbu merata semua. • Bagi tahu menjadi 3- 4 sesuai selera anda.
• Kemudian bungkus dengan daun pisang dan beri daun salam. • Dalam bungkus dengan daun pisang dengan cara pincuk.
• Kukus dalam waktu 25- 30menit. • Setelah terlihat matang dan tiriskan dan sajikan.
Demikian merupakan Resep Pepes Tahu Paling Enak dan Gurih semoga dapat menjadi referensi menu anda supaya dalam konsumsi tahu tidak bosan dengan hanya di goreng saja. Selain enak, pepes tahu juga sangat bergizi dan sangat menyehatkan (Baca: Resep Soto Bandung Terbukti Enak dan Mak Nyus).
