Resep Ikan Tongkol Balado Enak dan Bergizi

Resep Ikan Tongkol Balado - Kadang kalanya kita membutuhkan sebuah resep masakan atau makanan untuk membuat sebuah hidangan karena lupa dengan bumbu- bumbu yang kita butuhkan. Di zonareseponline ini kami akan mencoba memberikan kepada resep cara membuat ikan tongkol balado yang tentunya sangat enak dan sangat bergizi. Ikan tongkol merupakan ikan yang memiliki tekstur daging yang sangat tebal dan daging yang tidak lembek sehingga sangat cocok dibuat berbagai masakan terutama sambal balado. Ikan tongkol juga sangat bagus bagi anak- anak karena dari segi daging tebal dan tidak memiliki duri yang sangat banyak.

Bagi anda ibu- ibu yang ingin membuatkan ikan tongkol balado untuk hidangan makan malam alangkah baiknya anda membuka terlebih dahulu resep ikan tongkol balado yang sangat praktis dan sederhana. Kita tahu bahwa ikan tongkol memiliki protein dan kalsium yang sangat tinggi sehingga membuat anak menjadi cerdas selain itu pertumbuhan tulang menjadi cepat tinggi. Mungkin bagi anda yang sering makan di rumah padang sering kali melihat masakan atau menu ini, dan bagi anda yang ingin membuat sendiri di rumah berikut ini merupakan Resep Ikan Tongkol Balado Enak dan Bergizi:


Bahan- Bahan:
• 1 kg tongkol (5 ekor)
• 2 buah jeruk nipis
• 500ml minyak sayur
• 1 sendok makan kunyit bubuk

Bumbu- Bumbu Halus:
• 10 buah cabai merah
• 6 buah cabai rawit
• 4 butir kemiri
• Garam secukupnya
• 2 buah tomat ukuran sedang
• 6 siung bawang putih

Bahan Pelengkap: 
• 2 ruas jahe memarkan
• 3 daun jeruk purut
• Gula pasir secukupnya

Cara Membuat:
• Pertama ikan tongkol potong- potong sesuai selera anda, kemudian beri perasan air jeruk nipis dan diamkan selama 15 menit kemudian cuci kembali.
• Lumuri ikan tongkol tadi dengan garam secukupnya dan air jeruk nipis sisa yang tadi kemudian diamkan dan goreng sampai matang.
• Tumis bumbu halus sampai matang keluar aroma sedap atau wangi kemudian tambahkan air sedikit untuk mematangkan cabai kemudian masukan jahe, daun jeruk, gula pasir, dan aduk- aduk.
• Terakhir masukan ikan tongkol yang tadi yang sudah di goreng dan aduk- aduk sampai tongkol merata dengan sambal tersebut.
• Matang siap untuk di hidangkan.

Demikian merupakan Resep Ikan Tongkol Balado Enak dan Bergizi yang kami buat untuk anda resepnya. Dengan adanya resep masakan yang lengkap yang kami suguhkan anda di zonareseponline sehingga anda bisa mengatur jadwal menu hidangan untuk sehari – hari. Ikan Tongkol Balado merupakan menu yang sangat pas disajikan dengan nasi hangat yang wangi karena akan menambah kenikmatan kita dalam menyantap sajian makanan. Kami yakin dengan penyajian resep yang kami berikan kepada anda pasti anda bisa membuat sendiri di rumah karena bahan- bahannya sangat sederhana dan mudah untuk kita dapatkan. Jangan lupa untuk anda membaca resep resep masakan yang kami berikan karena sangat beragam sekali resep yang kami ulas untuk anda yaitu resep masakan nusantara (Baca: Resep Pepes Jamur Tiram Paling Enak).