Resep Lemper Ayam – Bagi anda penggemar kuliner tradisional pasti anda sering mencoba atau makan makanan lemper. Lemper dibuat dari beras ketan dan dicampur dengan santan kental yang dimasak kemudian diberi isian daging ayam atau abon sapi. Cara membuat lemper ini sangat mudah dan sederhana, dan bahan- bahannya juga sangat mudah untuk didapat. Di zonareseponline ini kami akan mencoba membuat lemper ayam yang enak tentunnya sangat gurih. Ayam anda bisa memilih ayam yang bagian dagingnya saja kemudian bisa dibuat suwiran ayam dengan bumbu merica dan bawang dan juga bisa membeli abon ayam yang banyak dijual di toko- toko makanan. Makanan lemper biasanya disajikan di makanan cemilan untuk pesta pernikahan atau snack makanan ringan di setiap acara. Dengan rasanya yang gurih lemper banyak diminati oleh semua orang, bagi anda yang ingin membuat sendiri berikut ini merupakan Resep Lemper Ayam Gurih dan Mantap:
Bahan- Bahan:
• 1kg beras ketan
• ½ kelapa yang diambil santannya menjadi 2 gelas
• 2-4 daun pandan
• Daging ayam yang sudah dibuat abon atau sdh diberi bumbu
Cara Membuat:
• Beras ketan dicuci bersih kemudian rendam selama 3 jam.
• Beras ketan kemudian ditanak sampai setengah matang dan diaru dengan santan serta daun pandan.
• Tanak kembali sampai matang, setelah ketan matang ambil menurut bentuk ukuran yang anda kehendaki kemudian isi dengan daging ayam dan kemudian bentuk bulat lonjong satu persatu hingga ketan habis.
• Bungkus dengan daun pisang dan sajikan.
Demikian adalah Resep Lemper Ayam Gurih dan Mantap dengan resep tersebut anda bisa mencobanya di rumah. Dalam membuat lemper ini sangat mudah dan anda bisa membuat sendiri lemper untuk acara- acara di rumah anda seperti arisan keluarga, arisan RT dan acara apapun. Lemper terbuat dari beras ketan sehingga sangat mengenyangkan dan membuat perut kenyang menjadi lama. Namun bagi anda yang memiliki penyakit maag anda bisa mengurangi mengkonsumsi makanan lemper ini (Baca: Resep Singkong Keju Gurih dan Renyah).
