Resep Mie Aceh – Bagi anda penggemar masakan mie terutama mie goreng kuah anda bisa mencoba untuk membuat sendiri Mie Aceh. Resep mie goreng aceh merupakan makanan yang sangat khas dan terkenal sampai penjuru nusantara dan penggemarnya pun sangat banyak. Di Indonesia sendiri banyak sekali jenis masakan mie seperti mie jawa, mie china, mie seafood dan masih banyak sekali jenis masakan mie yang semua sangat begitu enak dan menggoda selera. Cara membuat Mie Aceh sangat begitu mudah dan sangat gampang kita membutuhkan beberapa bumbu Mie Aceh dan juga bahan pelengkap Mie Aceh. Untuk daging anda bisa memilih tergantung dari selera masing- masing di zonareseponline ini kami mencoba untuk menggunakan daging sapi, karena daging sapi kebanyakan orang menyukai dibandingkan dengan daging kambing. Karena daging kambing bagi yang memiliki penyakit hipertensi dan kolesterol tinggi merupakan pantangan. Resep masakan aceh sangat begitu enak- enak dan berikut ini merupakan Resep Mie Aceh Enak dan Asli:
Bahan- Bahan:
• 450gram mie basah
• 200gram daging sapi dan potong- potong
• 100gram tauge
• 250ml air
• 5 sendok makan minyak untuk tumis
Bumbu- Bumbu:
• 9 siung bawang merah
• 5 siung bawang putih
• 12 buah cabai merah
• 1 ruas kunyit
• ½ sendok teh merica
• 4-5 buah kapulaga
• Garam secukupnya
• Penyedap rasa (jika anda menyukai)
Bahan Pelengkap:
• 2 buah tomat
• 2 batang daun bawang
• 1 batang seledri
• Kecap manis
• Cabai rawit hijau
• Acar
Cara Membuat:
• Haluskan bumbu- bumbu kemudian tumis hingga keluar aroma wangi kemudian tambahkan daging sapi dan aduk- aduk hingga berwarna pucat dan beri air secukupnya.
• Rebus sampai daging empuk dan kuah mengental
• Kemudian masukan bahan- bahan pelengkap , tauge dan terakhir masukan mie basah selanjutnya aduk- aduk hingga merata dan matang.
• Sajikan bersama emping dan acar.
Demikian merupakan Resep Mie Aceh Enak dan Asli yang tentunya sangat begitu lezat untuk kita nikmati bersama keluarga. Cara membuat mie aceh sangat begitu mudah sangat praktis sehingga kita tidak perlu membutuhkan waktu yang lama untuk membuat sajian masakan ini. Apalagi jika anda membuat mie aceh dibantu oleh suami atau ibu anda pasti akan cepat selesai dan cepat untuk disajikan (Baca: Resep Kupat Tahu Khas Bandung).
