Resep Rendang Daging Sapi Gurih dan Spesial

Resep Rendang Daging – Seiring dengan mahalnya harga daging sapi saat ini membuat orang jarang membeli daging sapi untuk diolah sebagai masakan. Banyak ibu- ibu yang mengganti menu daging sapi dengan daging ayam atau ikan sebagai pengganti. Tetapi bagi bunda yang si kecil meminta daging sapi, sebaiknya si kecil dituruti kita bisa membeli daging sapi cukup ¼ kg atau 1/ kg kemudian dimasak atau diolah. Terkadang si kecil sangat sulit untuk makan dan maunya ingin beli jajan terus menerus sehingga dibutuhkan tips mengolah masakan yang enak dan kreatif. Bagi bunda yang ingin mengolah daging sapi paling enak daging sapi tersebut dibuat rendang supaya lebih gurih dan juga nikmat. Bagi anda yang kesulitan dengan bumbu rendang daging sapi anda bisa membeli paket bumbu rending yang sudah dijual per paket di pasar- pasar, namun jika anda ingin membuat sendiri itu lebih baik. di zonareseponline ini akan kami coba membahas cara membuat rendang daging yang enak dan mantap. Cara memasak rending daging sapi sebaiknya anda memasaknya lebih lama supaya daging sapi empuk dan si kecil menyukainya. Berikut ini merupakan Resep Rendang Daging Sapi Gurih dan Spesial:

Bahan- Bahan: 
• ¼ kg daging sapi
• ¾ butir kelapa ambil santannya

Bumbu- Bumbu:
• 6 siung bawang putih
• 4 siung bawang merah
• 5 butir kemiri
• ½ sendok teh merica
• 2 ruas lengkuas
• 1 ruas kunyit
• 1 ruas jahe
• 1 batang sereh
• 1 lembar daun kunyit
• 1 sendok teh garam
• 1 sendok makan gula merah
• 3 sendok makan minyak goreng
• ½ gelas air

Cara Membuat:

• Daging sapi dipotong- potong sesuai selera anda kemudian cuci bersih.
• Haluskan semua bumbu kecuali daun kunyit, sereh.
• Panaskan minyak goreng dan gongseng bumbu halus tersebut sampai aroma harum kemudian masukan daun kunyit, garam, gula merah, sereh dan tambahkan air.
• Tunggu sampai mendidih kemudian masukan daging sapi.
• Setelah terlihat empuk dagingnya kemudian masukan santan dan masak hingga santan mengental.

Demikian merupakan Resep Rendang Daging Sapi Gurih dan Spesial semoga dapat bermanfaat bagi kita semua yang ingin mencoba membuat rending daging sapi. Rendang daging sapi sangat cocok jika disajikan dengan sambal hijau khas padang yang menggoda selera. Dalam membeli daging sapi sebaiknya pilih daging sapi yang masih segar dan kemerahan dan jangan pilih daging yang ada lemaknya (Baca: Resep Sayur Asem Jakarta Pedas dan Spesial).