Resep Terong Sambal Petis – Terong merupakan sayuran yang memiliki warna ungu dan ada juga yang berwarna hijau. Terong memiliki berbagai macam kandungan nutrisi dan mineral yang sangat baik bagi kesehatan tubuh kita. sayuran terong dapat diolah menjadi berbagai jenis masakan dan biasanya terong sebagai bahan pelengkap disetiap masakan seperti di sayur asam- asam, sayur lodeh namun di zonareseponline ini sayuran terong akan kami oleh menjadi makanan utama yang sangat enak yaitu Terong Sambal Petis. Cara membuat terong sambal petis sangat mudah dan gampang nanti kami akan memberikan bahan dan bumbu- bumbu yang harus kita siapkan. Terong biasanya dibuat sambal balado namun kali ino kami mencoba membahas tentang terong sambal petis. Berikut ini merupakan Resep Terong Sambal Petis Spesial:
Bahan- Bahan:
• 4 buah terong dibelah menjadi beberapa bagian.
• Minyak goreng
Bahan- Bahan:
• 8 buah cabe merah keriting yang sudah digoreng
• 5 buah cabe rawit yang sudah digoreng • 3 siung bawang putih digoreng
• 3 sendok makan petis • ½ sendok teh garam • ¼ sendok teh gula pasir • 2 sendok makan kecap manis • 1 sendok makan air hangat
Cara Membuat:
• Goreng terong sampai matang kemudian tiriskan.
• Membuat sambal petis yaitu semua bumbu dihaluskan kemudian tambahkan petis, kecap manis, air sedikit. • Kemudian penyet terong di bagian atas sambal.
Demikian merupakan Resep Terong Sambal Petis Spesial yang sangat enak dan mantap. Sangat pas dihidangkan pada saat nasi hangat dan pada malam hari. rasa pedas membuat kita menjadi segar. Terong selain enak untuk dikonsumsi juga baik bagi kesehatan yaitu dapat mencegah anemia, mencegah keropos tulang, dan juga dapat mencegah diabetes (Baca juga: Resep Soto Ayam Gurih dan Spesial).
