Tips Cara Membuat Donat – Membuat donat harus memperhatikan takaran komposisi bahan- bahan supaya rasa lebih enak juga lezat. Sekarang ini banyak orang yang menyukai donat sebagai cemilan disaat kita lapar karena donat sangat bagus untuk mengisi perut kita yang sedang kosong. Namun bagi anda yang ingin membuat donat harus mengetahui Tips Cara Membuat Donat Enak dan Lezat. Dengan anda bisa membuat donat yang enak membuat peluang anda untuk membuka usaha donat. Saat ini donat banyak sekali dijual- jual di café, warung, gerai, dan juga kantin- kantin kantor atau sekolah karena peminat donat sangat begitu banyak apalagi anak- anak. Dengan membuat donat yang kreatif dan juga unik dan dipadukan dengan rasa enak akan laris manis. Berikut ini merupakan Tips Cara Membuat Donat Enak dan Lezat yang kami ulas secara lengkap di zonareseponline:
• Percampuran dalam menggunakan tepung terigu protein tinggi dan juga sedang antara 4:1 (misalnya tepung terigu protein tinggi 400gramdan untuk protein sedang 100gram).
• Jika anda membuat donay yang empuk teksturnya anda bisa hanya mencamprkan kuning telur saja dan jika anda ingin donat kenyal anda gunakan semua kuning dan putih telur.
• Dalam proses pengulenan sebaiknya jangan sampai elastic dan terlalu lama hal ini membuat donat jadi bantat dan kenyal.
• Waktu fermentasi harus dengan yang tepat, dengan proses dfermenatsi terlalu lama membuat donat berlubang- lubang dan fermentasi waktu sebentar menjadi bantat dan tidak mengembang.
• Dalam proses membentuk terkadang ditangan lengket namun anda biasanya menggunakan tepung ditangan anda supaya tidak lengkaet namun cara tersebut salah sebaiknya tangan anda cukup diolesi dengan margarine.
• Goreng dengan intensitas api yang sedang supaya donat matang dengan sempurna.
• Proses menggoreng sebaiknya anda balik satu kali saja supaya donat tidak menyerap minyak.
• Setelah digoreng, donat di tiriskan dan posisi miring supaya minyak bisa menetes dengan baik.
• Setelah dirasa donat sudah menetaskan minyak kemudian diletakn dalam tempat yang sudah dikasih kertas.
• Bagi anda yang ingin memberi taburan gula halus anda memberinya setelah begitu diangkat.
Demikian merupakan Tips Cara Membuat Donat Enak dan Lezat, bagi anda yang pernah gagal dalam membuat donat anda bisa harus memperhatikan tips diatas. Dengan membuat donat enak dan lezat membuat anda menjadi bangga dengan apa yang anda olah atau buat, selain itu anda bisa menjual donat anda siapa tahu akan laris manis dengan permintaan (Baca: Resep Cara Membuat Donat Enak dan Empuk).
