Resep Kepiting Saus Tiram – Bagi anda penggemar makanan seafood pasti anda sering mencoba makan kepiting saus tiram, memang dari harga Kepiting Saus Tiram memiliki harga yang mahal. Kepiting merupakan makanan yang enak jika langsung disantap saat masih panas atau hangat karena jika sudah dingin kurang begitu pas. Kepiting ini dapat diolah menjadi berbagai macam jenis masakan seperti kepiting saus padang, kepiting saus merah, kepiting saus asam manis dan yang kami akan buat resep disini ialah Kepiting Saus Tiram. Bagi anda yang belum mencoba atau belum mengetahui cara membuat Kepiting Saus Tiram berikut ini merupakan Resep Kepiting Saus Tiram Pedas dan Simple di zonareseponline:
Bahan:
• 5 ekor kepiting yang masih segar atau yang masih hidup
Bumbu- bumbu:
• 5 buah cabe merah
• 5 siung bawang putih
• 4 siung bawang merah
• 2 ruas jahe
• 6 sendok makan saus tomat
• 5 sendok makan saus tiram
• 4 buah cabe merah yang sudah dihaluskan
• 1 sendok teh merica
• 1 sendok teh garam (secukupnya)
• 1 sendok makan gula pasir
• 4 sendok makan minyak goreng
Cara Membuat:
• Bersihkan kepiting hingga bersih kemudian rebus dan kemudian belah menjadi 2 bagian.
• Siapkan bumbu- bumbu kemudian tumis bumbu dengan minyak goreng dan tunggu sampai aroma wangi.
• Kemudian masukan garam, gula, saus tomat, saus tiram dan aduk- aduk kemudian masukan air.
• Setelah itu masukan kepiting dan aduk- aduk hingga kepiting tercampur dengan bumbu- bumbu dan diamkan selama beberapa menit hingga kuah mengental.
• Setelah matang sajikan beri bawang goreng dan beberapa irisan tomat
Demikian merupakan Resep Kepiting Saus Tiram Pedas dan Simple semoga anda dapat mencoba dirumah. Kepiting memiliki kandungan gizi yang baik bagi pertumbuhan dan juga kecerdasan. Namun bagi anda yang memiliki kolesterol sebaiknya jangan terlalu sering mengkonsumsi kepiting ini. Setelah matang kepiting saus tiram sebaiknya langsung disantap jangan sampai dikonsumsi saat sudah dingin (Baca juga: Resep Kue Pia Basah Isi Kacang Hijau).
