Resep Kue Pia Basah Isi Kacang Hijau

Resep Kue Pia – Pernahkah anda membuat kue pias sendiri dirumah? Kebanyakan orang pasti jarang membuat kue pia di rumah karena beberapa alasan seperti ribet,tidak bisa dan lain- lain. Namun kali ini zonareseponline mencoba untuk membahas cara membuat pia kacang hijau yang tentunya sangat praktis untuk dibuat di rumah. Sebenarnya pia sangat bermacam- macam dari segi isi seperti pia coklat,pia keju, pia tape dan masih banyak variasi jenis lainnya. Berikut ini merupakan Resep Kue Pia Basah Isi Kacang Hijau yang kami beri untuk anda untuk mencobanya di rumah bersama orang tua atau suami anda, karena dengan bisa mmebuat kue sendiri kita kalau ada acara arisan atau acara keluarga bisa membuat dan menghidapkan kue pia buatan sendiri:

Bahan Kulit Pia: 
• ½ kg tepung terigu segitiga
• 1 bungkus ragi
• 70gram mentega
• 200ml air hangat
• 90gram gula pasir
• ¼ sendok makan garam (secukupnya)

Bahan Isi Kacang Hijau:
• ¼ kg kacang hijau
• 1/2 sendok makan vanili
• 120gram gula pasir
• ½ sendok teh garam
• 2 sendok makan minyak goreng

Cara Membuat:
• Dalam langkah pertama kita membuat kulit terlebih dahulu yaitu dengan cara masukan tepung terigu, ragi, gula pasir, garam kemudian beri air hangat dan uleni hingga terlihat elastic kemudian beri mentega supaya kalis dan tidak mudah lengket kemudian bulatkan dan diamkan selama 40-45 menit.
• Sambil menunggu kita membuat isian yaitu kacang hijau kita rebus hingga kacang hijau terlihat empuk kemudian tiriskan kemudian kita goreng dengan minyak goreng dan beri vanili, garam, gula aduk- aduk semua tercampur rata dan mengering.
• Kemudian kita bikin bulatan kecil – kecil pada adonan kulit tersebut dengan ukuran 30gram sampai semua habis dan diamkan kembali 30 menit.
• Selanjutnya kempiskan adonan tersebut dan pipihkan dan beri isian kacang hijau tersebut dan diamkan kembali sekitar 15 menit.
• Tahap akhir yaitu dengan oven dengan suhu 100° dengan lama waktu 10 menit kemudian angkat dan balik permukaan pia tersebut dan oven lagi dengan lama waktu 4-6 menit kemudian angkat dan sajikan.
• Kue pia isi kacang hijau siap untuk di hidangkan.

Demikian merupakan cara membuat pia basah isi kacang hijau dengan Resep Kue Pia Basah Isi Kacang Hijau yang kami berikan untuk anda. Sangat mudah bukan cara membuat pia basah, cara ini sangat praktis dan mudah untuk dipraktekan (Baca: Resep Pisang Goreng Krispi Renyah dan Enak).