Resep Sayur Lodeh – Setelah sebelumnya kami membahas tentang sayur asem yang sangat enak, sekarang ini di zonareseponline akan mencoba untuk membahas cara membuat sayur lodeh. Sayur lodeh merupakan sayuran yang sangat enak dengan kuah santan yang kental atau cair sesuai dengan selera anda. Bahan- bahan yang dibuat untuk lodeh juga sayuran yang segar dan sangat bermanfaat bagi kesehatan kita. Sayur lodeh dibuatnya secara mudah dan juga sangat begitu praktis, bahan- bahannya juga dengan harga yang terjangkau. Cara membuat sayur lodeh akan kami coba untuk berbagi resep untuk anda berikut ini merupakan Resep Sayur Lodeh Gurih dan Nikmat:
Bahan- Bahan:
• 1 buah labu siam dipotong dadu atau sesuai selera
• 3-7 batang kacang panjang
• 1 buah terong warna ungu
• 4 buah cabe hijau
• 7 buah mlinjo
• Daun mlinjo
• Tahu (goreng setengah matang)
• 2 gelas santan kental
Bumbu- Bumbu:
• 3 buah kemiri
• 4 siung bawang putih
• 3 siung bawang merah
• Salam • Lengkuas
• Gula
• Garam
Cara Membuat:
• Cuci bersih bahan- bahan tersebut kemudian rebus hingga setengah matang.
• Haluskan bumbu tersebut kemiri, bawang putih, merah,garam kemudian tumis hingga beraroma harum.
• Setelah itu masukan bumbu tersebut kedalam rebusan bahan tersebut dan beri salam dan lengkuas.
• Kemudian tambahkan garam dan gula.
• Tambahkan santan dan aduk- aduk hingga sayuran tersebut matang.
Demikian merupakan Resep Sayur Lodeh Gurih dan Nikmat semoga dapat memberikan anda informasi tentang cara membuat sayur lodeh, sayur ini sangat begitu enak untuk dinikmati bersama lauk ikan asin dan sambal. Bagi anda yang ingin mencoba membuat sayur lodeh ini anda bisa mempratekan dirumah (Baca: Resep Sayur Asem Enak dan Mantap).
0 komentar:
Posting Komentar