Resep Bubur Kacang Hijau – Kacang hijau merupakan palawija yang memiliki kandungan gizi yang bagus bagi kesehatan kita. Kacang hijau bisa dimanfaatkan menjadi berbagai makanan yang sangat enak dan lezat. Kacang hijau biasanya dimanfaatkan untuk membuat bubur yang sangat mantap. Kebanyakan orang menyukai bubur kacang hijau sebagai menu diet karena rasanya yang membuat kita kenyang. Cara membuat bubur kacang hijau sangat mudah dan bahan- bahannya mudah untuk kita dapatkan. Kacang hijau juga sangat bermanfaat bagi ibu hamil, untuk ibu menyusui, dan anak- anak yang sedang dalam masa pertumbuhan. Resep bubur kacang hijau yang enak akan kami coba ulas secara lengkap dan berikut ini merupakan Resep Bubur Kacang Hijau Spesial dan Mantap:
Bahan- Bahan:
• 150 gram kacang hijau
• 600 gram gula merah
• 900 cc santan kental dari ½ butir kelapa
• 1-2 lembar daun pandan
• 1 ruas jahe
• ½ sendok teh garam
Cara Membuat:
• Rendam kacang hijau selama beberapa jam kemudian rebus hingga pecah dan lunak.
• Setelah kacang hijau lunak dan mendidih masukan gula merah dan aduk- aduk kemudian masukan santan, garam, jahe yang dimemarkan dulu dan daun pandan.
• Aduk- aduk terus sampai matang dan santan mengental.
Demikian merupakan Resep Bubur Kacang Hijau Spesial dan Mantap di zonareseponline yang kami berikan resepnya untuk anda. Cara memasak bubur kacang hijau sangat mudah dan membutuhkan waktu yang sebentar. Bagi anda yang ingin lebih enak anda bisa member susu coklat kental untuk dicampurkan kedalam bubur kacang hijau tersebut. Membuat bubur kacang hijau sendiri di rumah sangat baik, karena jika kita membeli bubur kacang hijau terkadang gula yang sebagai pemanis yaitu gula sakarin yang tidak bagus jika dikonsumsi dalam jangka waktu yang lama (Baca: Resep Donat Biskuit Coklat Spesial).
