Resep Donat Biskuit Coklat – Donat merupakan roti yang berbentuk bulat dengan lubang ditenggahnya yang sangat popular dan banyak penggemarnya. Dalam membuat roti donat harus memperhatikan komposisi bahan dan juga mengerti tips dan triknya dalam membuat donat. Selain memperhatiakn bahan- bahan juga harus lebih kreatif dalam toping sehingga terlihat unik dan juga menarik. Selain itu perpaduan bahan- bahan dan juga rasa harus diperhatikan. Di zonareseponline ini kami akan mencoba untuk memberikan kepada anda Resep Donat Biskuit Coklat yang sangat lezat. Berikut ini merupakan Resep Donat Biskuit Coklat Spesial:
Bahan-Bahan:
• 175gram kentang kukus dan dihaluskan
• 350 gram tepung protein tinggi
• 100 gram tepung protein sedang
• 2 ½ sendok teh ragi instan
• 50 gram gula pasir
• 1 sendok makan susu bubuk
• ½ sendok teh baking powder
• 1 butir telur
• 200 ml air es
• 50 gram margarine
• 1 sendok teh garam
• 100 gram selai strowberi untuk isi
• 50 gram margarin
• 400 gram coklat masak putih dilelehkan untuk celupan
• 10 keping biscuit oreo
• Minyak padat untuk menggoreng
Cara Membuat:
• Campurkan tepung terigu, ragi instan, gula pasir, susu bubuk, dan baking powder sampai rata dan tambahkan kentang dan uleni hingga rata.
• Kemudian masukan telur dan air es sedikit- sedikit sambil di uleni sampai kalis. Tambahkan margarine dan juga garam. Dan uleni kembali sampai elastic dan diamkan selama 15 menit.
• Kempiskan adonan dan takar dengan berat masing- masing 30 gram. Kemudian bulatkan dam diamkan selama 10 menit.
• Pipihkan adonan dan letakan di Loyang yang ditabur tipis tepung terigu dan diamkan selama 45 menit sampai mengembang.
• Kemudian goreng dengan minyak padat yang sebelumnya sudah dipanaskan di atas api yang sedang supaya matang dengan sempurna.
• Lubangi donat bagian samping dan beri isian dan celupkan bagian atasnya ke dalam coklat masak putih dan taburkan oreo di atasnya.
Demikian merupakan Resep Donat Biskuit Coklat Spesial yang kami berikan resepnya untuk anda. Dalam membuat donat yang enak harus mempertimbangkan baha- bahan yang sesuai supaya lebih empuk dan mantap. Saat ini sangat beragam variasi donat yang ada dipasaran sehingga anda bisa membuat sendiri donat unik sesuai resep yang ada di zonareseponline ini (Baca: Resep Donat Coklat Krispi Enak dan Mantap)
