Resep Ayam Goreng Sukabumi Paling Enak

Resep Ayam Goreng Sukabumi Paling Enak- Sukabumi merupakan kota yang berada di Provinsi Jawa Barat yang terkenal dengan keidahan alam yang masih alami namun jangan melupakan makanan khasnya. Makanan khas dari Sukabumi adalah Ayam Goreng Sukabumi, yang memiliki rasa yang enak, empuk dan memiliki cita rasa yang mantap. Di zonareseponline ini kami akan mencoba untuk memberikan kepada anda Resep Ayam Goreng Sukabumi. Dalam membuat Ayam Goreng Sukabumi anda bisa menggunakan ayam kampung atau ayam potong terserah keinginan anda selain itu anda juga bisa memilih antara daging bagian paha atau dada. Ayam Goreng Sukabumi sangat pas disajikan bersama dengan nasi wangi yang masih panas, lalapan dan juga sambal terasi atau sambal bawang. Berikut ini merupakan Resep Ayam Goreng Sukabumi Paling Enak:

Bahan- Bahan: 
• 400gram dada ayam
• 400gram paha ayam
• 2-3 buah jeruk nipis kemudian ambil airnya
• 300ml air kelapa
• 4-5 sendok makan air asam
• 2 buah serei
• 5 lembar daun salam
• Minyak goreng

Bumbu Halus:
• 13 siung bawang merah
• 6 siung bawang putih
• 7 buah kemiri
• 4 buah cabai merah
• 1cm lengkuas
• 2cm kunyit
• 3 sendok makan ketumbar
• Garam secukupnya

Cara Membuat: 
• Cuci bersih ayam kemudian lumuri dengan perasan air jeruk nipis dan diamkan selama 10-15 menit kemudian cuci kembali.
• Kemudian ayam tersebut campurkan dengan air kelapa, bumbu halus, serei, daun salam, dan air asam kemudian rebus dengan api yang sedang supaya daging ayam bisa empuk dan bumbu bisa meresap dengan baik.
• Setelah empuk kemudian panaskan minyak goreng dan goreng ayam hingga berubah warna kuning kecoklatan.

Demikian merupakan Resep Ayam Goreng Sukabumi Paling Enak yang kami berikan resepnya untuk anda. Ayam goreng merupakan menu yang paling praktis untuk anda buat sendiri dirumah, selain itu protein yang terdapat pada ayam sangat bagus bagi perkembangan dan pertumbuhan kecerdasan anak (Baca: Resep Gulai Daun Singkong Enak dan Bergizi).