Resep Bola Bola Daging - Daging ayam banyak dimanfaatkan menjadi berbagai jenis masakan baik langsung di goreng, dibakar atau dibuat menjadi jenis masakan lainnya yang enak- enak. di zonareseponline ini kami akan memberikan resep terbaru dengan bahan dasar daging ayam. Resep Bola Bola Daging Ayam akan kami coba berikan untuk anda dengan bumbu dan cara pembuatan yang sangat mudah untuk dipraktekan di rumah anda. Cara membuat bola bola daging ayam ini, daging ayam harus digiling terlebih dahulu supaya bisa dibentuk menjadi bola- bola. Bagi anda yang ingin mencobanya dan penasaran dengan cara membuatnya dan rasanya, berikut ini merupakan Resep Bola Bola Daging Ayam Bombay:
Bahan- Bahan Bola:
• 250gram ayam giling
• 100gram tahu yang dihaluskan
• 1 sendok makan tepung sagu
• ¼ sendok teh garam
• ½ sendok teh merica
• 2 tangkai seledri
Bahan Tumisan:
• 1 buah bawang Bombay di iris- iris memanjang
• 3 sung bawang putih di iris- iris
• 4 buah cabe merah di iris- iris
• 3 buah cabe hijau di iris- iris
• 1 ruas jehe memarkan
• 2 sendok makan saus tiram
• 1 sendok makan kecap ikan
• ½ sendok teh merica bubuk
• ½ sendok makan gula pasir
• 175 ml air
• 1-2 sendok makan minyak goreng
Cara Membuat:
- Tahap pertama bahan bola semua aduk- aduk dan bentuk menjadi bola sesuai ukuran yang anda inginkan.
- Membuat bumbu yaitu tumis bawang Bombay, bawang putih, cabe merah, cabe hijau, dan juga jahe kemudian aduk-aduk hingga keluar aroma wangi.
- Kemudian masukan bola daging ayam tersebut kemudian masukan saus tiram,kecap ikan, merica bubuk, gula pasir, kemudian tambahkan air. Rebus hingga matang dan kuah mengering.
Demikian adalah Resep Bola Bola Daging Ayam Bombay, semoga dengan resep tersebut memberikan menu baru untuk anda. Dalam memasak bola bola daging ayam ini dapat disajikan 5-6 porsi dan waktu yang dibutuhkan sekitar 30 menit. Bagi anda yang memiliki si kecil yang susah untuk makan, dengan sajian resep ini pasti si kecil langsung lahap (Baca: Resep Ikan Bakar Bumbu Kuning Mantap dan Praktis).
0 komentar:
Posting Komentar