Resep Cara Membuat Kering Kentang Enak

Resep Cara Membuat Kering Kentang – Bagi anda yang ingin membuat menu makanan yang cocok untuk pendamping ayam goreng anda sebaiknya membuat kering kentang. Kering kentang merupakan makanan yang sangat cocok dan rasanya sangat renyah sehingga sangat cocok di konsumsi bersama dengan nasi yang masih hangat. Kering kentang biasanya dijuga disajikan atau dihidangkan di menu- menu pesta undangan pernikahan karena masakan ini sangat simple dan renyah selain itu bisa mengganti keberadaan kerupuk atau peyek. Cara membuat kering kentang sangat mudah dan bumbu- bumbu kering kentang juga sangat simple dan di zonareseponline kami akan memberikan resepnya untuk anda.

Kering kentang atau sambal goreng kentang kering merupakan makanan yang banyak disukai orang, bagi anda yang ingin membuat anda bisa membeli kentang, namun yang paling bagus untuk membuat kering kentang adalah kentang yang berasal dari dieng. Kentang dieng memiliki tekstur yang tidak layu jika dimasak namun teksturnya akan tetap renyah sehingga bagus. Bagi anda yang membuat banyak tidak masalah dan anda bisa memasukan kedalam toples dan bisa anda konsumsi untuk makan dan awet dalam beberapa hari. berikut ini merupakan Resep Cara Membuat Kering Kentang Enak:

Bahan- Bahan:
• ½ kg kentang
• 1 ½ sendok teh kapur sirih
• 60ml air
• 320ml air
• ¼ kg minyak goreng

Bumbu- Bumbu:
• 5 siung bawang merah
• 8 siung bawang putih
• 9 buah cabai keriting buang bijinya
• 4 buah cabai merah buang bijinya
• Garam secukupnya
• 2 lembar daun salam
• 2 lembar daun jeruk
• 1 ruas lengkuas
• 2 sendok makan gula pasir

Cara Membuat:
• Kentang kupas kemudian cuci bersih kemudian iris- iris tipis.
• Kapur sirih tersebut kemudian campurkan dengan 60ml air kemudian diamkan sampai mengendap kemudian ambil air kapur sirih yang bening dan campurkan dengan kentang yang sudah di iris yang sebelumnya sudah dicampurkan dengan air 320ml air.
 • Kemudian goreng kentang tersebut sampai matang dan kering kemudian tiriskan.
• Kemudian tumis bumbu halus dengan kira- kira 3 sendok makan kemudian tambahkan daun salam, daun jeruk, gula pasir dan juga lengkuas aduk- aduk hingga aroma keluar wangi.
• Dan terakhir masukan kentang yang sudah digoreng tadi dan aduk- aduk hingga merata dan matang.

Demikian merupakan Resep Cara Membuat Kering Kentang Enak yang tentunya sangat enak dan menggoda selera makan kita. Bagi anda yang ingin mencoba membuat kering kentang yang renyah anda bisa juga berbagi kepada teman, saudara, atau sahabat anda sehingga anda bisa berbagi pengalaman. Kentang goreng kering. Kering kentang juga sangat pas disajikan dengan nasi kuning sebagai pengganti kering tempe, sehingga nas kuning anda tambah elegant dan terlihat menarik (Baca: Resep Masakan Ikan Kembung Goreng).