Resep Gulai Telur – Siapa yang tidak suka dengan telur? Hampir setiap orang menyukai telur baik itu telur ayam kampung, telur bebek, telur puyuh dan telur ayam biasa. Telur bisa diolah menjadi berbagai jenis masakan dan juga langsung bisa digoreng secara langsung menjadi telur ceplok atau telur dadar. Selain harganya yang terjangkau, telur sering dikonsumsi masyarakat kita sebagai pengganti menu tempe dan tahu. Selain diolah digoreng secara langsung, telur bisa dibuat olahan gulai yan tentunya membuat variasi rasa lain yang berbeda. Dengan perpaduan bumbu rempah- rempah yang khas membuat Gulai Telur sangat enak dikonsumsi dengan nasi hangat dan sambal terasi atau sambal kecap. Kandungan telur memiliki berbagai manfaat bagi tubuh kita seperti membuat tulang kita menjadi kuat, sumber protein hewani baik untuk kecerdasan, dan masih banyak manfaat lainnya. Bagi anda yang ingin membuat Gulai Telur dan belum bisa atau belum mengerti cara membuat Gulai Telur berikut ini merupakan Resep Gulai Telur Enak dan Bergizi:
Bahan- Bahan:
• 7 butir telur
• 800cc santan dari ¾ buah kelapa
Bumbu- Bumbu:
• 8 buah cabe merah
• 8 siung bawang merah
• 5 siung bawang putih
• 1 sendok teh merica
• 3 butir kemiri
• 1 lembar daun salam
• 1 batang serai
• 1 ruas lengkuas
• 1 sendok teh garam
• 1 sendok makan gula merah
Cara Membuat:
• Rebus telur hingga mata kemudian kupas kulitnya dan tiriskan.
• Haluskan semua bumbu- bumbu kecuali serai,lengkuas,kemudian gongseng dengan minyak goreng dan aduk- aduk hingga keluar aroma wangi.
• Kemudian masukan lengkuas dan daun salam kemudian masukan sedikit air. • Setelah itu tunggu hingga mendidih lalu masukan telur tersebut.
• Tambahkan santan dan masak hingga mendidih meletup letup dan santan mengental.
Demikian adalah Resep Gulai Telur Enak dan Bergizi dengan resep ini anda bisa mencobanya dirumah. Selain enak telur sangat bergizi bagi kesehatan kita, resep resep masakan yang kami berikan di zonareseponline ini kami suguhkan resep masakan yang sangat enak dan praktis. Dengan membuat variasi makanan ini, membuat si kecil menjadi gampang untuk makan dan lahap sehingga tumbuh sehat dan pintar (Baca: Resep Rica Rica Ikan Bawal Pedas dan Sedap).
