Resep Gurame Asam Manis – Bagi anda yang tidak suka dengan ikan laut anda bisa menggantinya dengan ikan air tawar yang enak dan dagingnya tebal yaitu Ikan Gurame. Ikan Gurame merupakan ikan air tawar yang sangat mudah kita budidayakan, budidaya Ikan Gurame sangat mudah dan hampir mirip dengan budidaya Ikan Lele. Rasa dari Ikan Gurame sangat enak dan jika kita pandai dalam mengolah masakan maka daging Gurame akan lebih gurih karena menyerap bumbu- bumbu. Di zonareseponline ini kami akan mencoba untuk memberikan resep ikan gurame yang sangat terkenal yaitu Ikan Gurame Asam Manis. Pasti anda sering menikmati sajian Ikan Gurame Asam Manis dalam suatu undangan pesta pernikahan dan membuat anda ketagihan untuk mencobanya. Bagi anda yang ketagihan dengan makanan Gurame Asam Manis anda bisa mencoba sendiri di rumah. Cara membuat Gurame Asam Manis sangat gampang dan berikut ini merupakan Resep Gurame Asam Manis Enak dan Mantap:
Bahan- Bahan:
• 1-2 ekor Ikan Gurame
Bumbu- Bumbu:
• 2-3 buah wortel
• 3 batang daun bawang
• 4 siung bawang putih
• Saos tomat
• Kecap manis
• Cuka
• Garam
• Lada
• Gula pasir
• Vetsin
• Tepung sagu
• Cabe merah
• Cabe hijau
Cara Membuat:
• Bersihkan Ikan Gurame kemudian lumuri dengan tepung sagu kemudian goreng hingga matang.
• Kemudian iris- iris cabe merah, cabe hijau, wortel dan daun bawang kemudian tumis hingga setengah matang kemudian masukan bawang putih dan jahe yang sudah dimemarkan.
• Aduk- aduk hingga matang kemudian masukan sayuran dan air ½ liter.
• Tahap terakhir masukan saos tomat, kecap manis, cuka, garam, lada, gula pasir dan supaya kental masukan tepung sagu yang sudah dicairkan.
• Kemudian tuangkan bumbu tersebut di atas Gurame yang sudah digoreng tadi.
Demikian merupakan Resep Gurame Asam Manis Enak dan Mantap yang kami berikan resepnya untuk anda. Dalam membuat Ikan Gurane Asam Manis untuk rasa pedas anda bisa membutuhkan cabe sesuai dengan selera anda masing- masing. Selain enak untuk dikonsumsi Ikan gurame sangat tinggi kandungan protein dan gizi sehingga sangat bagusbagi kesehatan kita (Baca: Resep Ikan Gurame Bakar Sambal Kecap Pedas Manis).
