Resep Soto Ayam – Bagi anda yang ingin membuat masakan yang segar untuk dikonsumsi bersama keluarga anda bisa membuat Soto Ayam. Soto Ayam merupakan hidangan yang spesial karena sangat enak dan segar apalagi dikombinasikan dengan sambal yang pedas. Bagi anda yang belum bisa membuat Soto Ayam di rumah jangan khawatir anda bisa membaca resepnya secara mudah dan gratis untuk anda. Cara membuat soto ayam sangat gampang dan kita bisa membuat bumbu- bumbu dengan gampang karena bumbunya sangat alami dan kita bisa membelinya di warung atau di pasar, dan berikut ini merupakan Resep Soto Ayam Gurih dan Spesial di zonareseponline:
Bahan- Bahan:
• ½ kg daging ayam
• 4 butir telur ayam yang sudah direbus
• ½ mangkok taoge
• 5 buah kentang
• 1 mangkok su-un
• 2 buah jeruk pecel
• 4 batang daun bawang
• 2 batang daun seledri
• 2-4 sendok makan minyak goreng
Bumbu- Bumbu:
• 17 siung bawang merah
• 5 siung bawang putih
• 1 ruas kunyit
• 1 ruas jahe
• ½ sendok teh merica
• 4 butir kemiri
• 2 batang sereh memarkan
• 1 ruas lengkuas
• 3 lembar daun jeruk purut
• Garam secukupnya
Cara Membuat:
• Touge dan mie su’un direndam dengan air panas dan diamkan sampai terlihat matang.
• Ayam direbus sampai matang dan diambil kaldunya kemudian ayam digoreng sampai matang.
• Bumbu haluskan kecuali sereh, lengkuas, jeruk purut, kemudian ditumis sampai matang dan aroma harum kemudian masukan kaldu ayam dan lalu masukan sereh, lengkuas, jeruk purut dan tunggu hingga mendidih.
• Kemudian daun bawang, seledri di iris tipis- tipis, bawang goreng disiapkan.
• Kemudian ambil mangkok dan tata semua bahan- bahan taoge, su’un, sewiran ayan goreng, seledri, bawang goreng, telur ayam, kentang, kemudian masukan kaldu ayam yang panas.
• Bagi anda yang ingin sambal anda bisa membuat sambal dengan menyediakan cabe rawit, kemiri, dan garam kemudian haluskan.
• Hidangkan soto ayam bersama sambal cabe rawit.
Demikian merupakan Resep Soto Ayam Gurih dan Spesial semoga anda bisa mencobanya di rumah. Dalam membuat Soto Ayam yang terpenting adalah bumbu- bumbu dalam meracik Soto Ayam harus berani supaya enak dan gurih. Apalagi dengan perpaduan dengan sambal yang pedas dan mantap (Baca: Resep Bandeng Bumbu Bali Enak dan Gurih).
