Resep Cara Membuat Ikan Tongkol Bakar

Resep Cara Membuat Ikan Tongkol Bakar – Ikan tongkol merupakan ikan yang berasal dari laut dan memiliki tekstur daging yang tebal selain itu untuk durinya sangat sedikit. Ikan tongkol dalam kandungan nilai gizinya memiliki protein yang sangat tinggi sehingga sangat bagus untuk pertumbuhan dan kecerdasan anak. Ikan tongkol dapat diolah menjadi berbagai jenis masakan seperti sambal balado ikan tongkol, sop ikan tongkol dan kali ini di zonareseponline akan mencoba untuk membuat resep ikan tongkol bakar. Sensasi ikan tongkol sangat begitu bagus dan juga mantap dan jika ikan tongkol terus digoreng terkadang terasa bosan. Berikut ini merupakan Resep Cara Membuat Ikan Tongkol Bakar:

Bahan- Bahan:
• 400gram ikan tongkol
• 1 buah jeruk nipis ambil airnya
• Minyak goreng secukupnya

Bumbu Halus:
• 6 siung bawang merah iris tipis
• Garam secukupnya
• ½ sendok teh merica bubuk
• 4 buah cabai merah iris
• 1 ruas jahe, diparut
• ½ buah bawang bombai, iris
• 4 siung bawang putih
• 3 sendok makan kecap manis
• 1 sendok makan kecap asin

Bahan Olesan:
• Mentega

Cara Membuat: 
• Bersihkan ikan tongkol kemudian kerat- kerat dan beri perasan air jeruk nipis.

• Kemudian panaskan 3 sendok makan minyak goreng kemudian tumis bumbu tersebut dan beri garam dan merica.

• Kemudian bakar dan beri olesan mentega, kecap manis dan kecap asin, sambil di bolak balik sampai matang.

Baca juga:
Resep Ayam Bakar Rica Rica Pedas dan Enak
Resep Bebek Bakar Madu Enak dan Mak Nyus
Resep Cara Membuat Bebek Goreng Empuk dan Paling Enak
Resep Ayam Goreng Ala Resto Enak dan Gurih
Resep Pecak Ikan Mas Gurih dan Pedas
Resep Ayam Bakar Bumbu Minang Paling Enak

Demikian merupakan Resep Cara Membuat Ikan Tongkol Bakar semoga dengan resep ini dapat memberikan manfaat. Ikan tongkol merupakan ikan yang sangat lezat dan dengan cara dibakar ini menjadikan ikan tongkol ini terasa nikmat dan juga mantap. Harga ikan tongkol juga sangat terjangkau untuk harga 1 kgnya dibandingkan dengan harga daging sapi yang bisa mencapai 100ribu. Ikan tongkol biasanya sering disajikan dalam menu masakan Padang, dan untuk Ikan Tongkol Bakar ini anda bisa menambahkan sambal dan juga lalapan sebagai menu pelengkap (Baca: Resep Sambal Ikan Peda Paling Enak).