Resep Ikan Kembung Bakar – Sekarang ini jenis masakan kuliner sangat beragam jenis mulai dari yang digoreng, pepes, tumis, bakar dan masih banyak lainnya yang semuanya enak. Bagi anda yang ingin membuat ikan bakar yang sedap anda bisa menggunakan ikan kembung untuk dibakar, ikan kembung memiliki tekstur daging yang baik sehingga tidak mudah hancur pada saat di bakar. Di zonareseponline ini kami mencoba untuk memberikan variasi resep baru yang anda bisa di coba di rumah bersama ibu atau suami untuk menghidangkan resep ini. Resep Ikan Kembung Bakar Bumbu Opor dengan bumbu- bumbu khas dalam pembuatan opor membuat ikan kembung ini menjadi lebih enak dan bumbu menyerap dengan sempurna. Tidak usah terlalu lama berikut ini merupakan Resep Ikan Kembung Bakar Bumbu Opor Enak:
Bahan- Bahan:
• 4 ekor Ikan Kembung
• 1 buah jeruk nipis
• 1 batang serai dimemarkan
• 2 lembar daun salam
• 125ml santan dari ¼ butir kelapa
• 2 sendok makan minyak goreng
Bumbu- Bumbu:
• 4 butir kemiri
• 7 siung bawang merah
• 4 siung bawang merah
• 2 sendok teh ketumbar
• 1 sendok teh merica
• 1 sendok teh jinten
• 1 sendok teh garam
• 1 ruas jahe
Cara Membuat:
• Ikan dicui bersih dan kemudian dikerat kerat dan beri air jeruk nipis.
• Bumbu semua dihaluskan kemudian di gongseng dan beri daun salam, serai sampai aroma harum kemudian masukan santandan duk- aduk hingga matang.
• Kemudian oleskan dan beri Ikan Kembung dengan bumbu tersebut dan diamkan selama 10-15 menit.
• Tahap terakhir bakar Ikan Kembung sampai matang dengan sempurna.
Demikian merupakan Resep Ikan Kembung Bakar Bumbu Opor Enak dan sangat bagus untuk disajikan untuk keluarga anda. Masakan Ikan Bakar ini bisa disajikan untuk 4 porsi dan jika anda ingin membuat sambal untuk ikan bakar ini anda bisa membuat sambal kecap atau sambal terasi supaya lebih mantap. Menu hari ini sudah ada buat yaitu tentang resep ikan bakar ini, namun jika anda bingung membuat menu untuk hari besok anda bisa membuat soto daging sapi Madura yang sangat menyegarkan sehingga menu makan anda lebih bervariasi (Baca: Resep Soto Daging Madura Spesial ).
