Resep Tahu Gejrot Khas Jawa Barat

Resep Tahu Gejrot Khas Jawa Barat – Provinsi Jawa Barat memiliki makanan khas yang sangat begitu terkenal di tanah air dan semuanya sangat begitu enak dan sedap. Mulai dari Kota Bandung, Bogor, Cirebon, dan kota- kota lainnya memiliki makanan khas yang sangat begitu menggoda lidah kita. makanan yang sering kita dapatkan di Jawa Barat adalah Tahu Sumedang. Tahu Sumedang sangat begitu enak, gurih dan empuk jika kita konsumsi secara langsung dengan menggunakan cabai rawit hijau namun ada olahan masakan lain yang juga mantap dengan bahan tahu sumedang. Tahu Sumedang yang diolah masakan adalah Masakan Tahu Gejrot.

Tahu Gejrot sangat begitu terkenal dan Tahu Gejrot yang paling terkenal adalah Tahu Gejrot Cirebon. Rasa pedas bercampur dengan kenikmatan tahu sumedang menjadi satu yang membuat lidah anda bergoyang. Tahu Gejrot Cirebon sangat begitu mudah untuk kita bikin sendiri di rumah dan resep cara membuat Tahu Gejrot juga sangat mudah untuk kita dapatkan. Teknik- teknik Tahu Gejrot Cirebon dalam pembuatan juga sangat praktis dan tidak memerlukan waktu yang lama. Bagi anda yang penasaran seperti apakah cara membuat Tahu Gejrot dan Resep Tahu Gejrot. Berikut ini merupakan Resep Tahu Gejrot Khas Jawa Barat:

Bahan- Bahan:
• 15-20 tahu sumedang

Bahan Saus Sambal:
• 7 siung bawang merah
• 4 siung bawang putih
• 15 cabai rawit merah
• Garam secukupnya
• Gula merah secukupnya
• Asam jawa
• 400ml air putih
• Kecap manis secukupnya

Cara Membuat: 
• Pertama membuat saus sambal yaitu haluskan bawang merah, bawang putih, cabai rawit, dan juga beserta dengan garam kemudian sisihkan sebentar.

• Kemudian campurkan gula merah dan iris- iris dan asam jawa dan tambahkan air, aduk- aduk hingga tercampur merata.

• Rebus sampai dalam keadaan mendidih kemudian masukan bumbu atau saus yang dihaluskan tadi dan tambahkan kecap manis aduk- aduk.

• Kemudian tahu sumedang tersebut di gejrot bagian tengah, selanjutnya masukan di piring dan siram dengan saus kacang.

Baca:
Resep Sambel Oncom Pedas dan Mantap
Resep Cara Membuat Telur Balado
Resep Tongseng Daging Sapi Praktis dan Empuk
Resep Ayam Rica- Rica Pedas dan Spesial
Resep Membuat Ayam Goreng Tepung Renyah dan Gurih
Resep Ayam Bakar Bumbu Kuning Enak dan Mudah


Demikian merupakan Resep Tahu Gejrot Khas Jawa Barat di zonareseponline semoga dengan resep ini dapat menambahkan wawasan anda tentang Resep Khas Nusantara yang sangat beragam jenisnya. Tahu Gejrot banyak sekali yang menjualnya di daerah Cirebon atau kota lain di Jawa Barat. Dalam membuat Tahu Gejrot sangat begitu mudah bukan? Semoga anda bisa mencobanya sendiri di rumah (Baca: Resep Combro Paling Mantap dan Enak).