Resep Gaging Sapi Asam Pedas Spesial

Resep Gaging Sapi Asam Pedas Spesial – Bagi anda yang memiliki stock daging sapi dan bosan dengan membuat menu yang itu – itu saja kami akan mencoba untuk membedah atau membahas tentang membuat menu masakan daging sapi asam pedas. Cara membuat daging asam pedas ini sangat mudah dan bumbu- bumbu yang perlu kita siapkan sangat mudah dan yang paling penting cara membuatnya sangat mudah dan tidak merepotkan. Daging sapi saat ini harganya cukup mahal untuk harga 1 kg saja bisa mencapai ratusan ribu rupiah sehingga alangkah baiknya anda membuat resep daging sapi yang unik.

Cara memilih daging sapi adalah pilihlah daging sapi yang memiliki tektur yang baik, masih segar, dan tidak mengeluarkan air yang banyak. Belilah daging sapi di tempat penjual daging sapi yang terpercaya yang setiap paginya memotong sapi sendiri. Resep daging asam manis sangat begitu mudah kita sajikan di rumah dan tips penting adalah masaklah daging sapi sampai empuk karena daging yang belum empuk susah untuk anda konsumsi. Bumbu- bumbu resep daging asam pedas akan kami ulas secara lengkap dan berikut ini merupakan Resep Gaging Sapi Asam Pedas Spesial:

Bahan- Bahan:
• 500gram daging sapi
 • 75gram kelapa parut kemudian sangrai dan haluskan
• 7 siung bawang merah
• 1,2 liter air
• 3-4 buah asam sunti
• 1 sendok makan air jeruk nipis

Bumbu Halus: 
• 1 sendok teh ketumbar
• 7 buah cabai rawit
• 8 buah cabai merah
• 1 ruas jahe
• 5 siung bawang putih
• 1 ruas kunyit
• Garam secukupnya
• Gula pasir secukupnya

Cara Membuat: 
• Tumis bumbu halus tersebut sampai matang dan wangi kemudian masukan daging sapi tersebut beserta dengan kelapa parut sangrai, bawang merah di iris tipis dan juga air.

• Tunggu sampai mendidih dan sedikit mengering airnya kemudian masukan asam sunti dan sambil aduk- aduk.

• Setelah mau matang di angkat masukan perasan air jeruk nipis.

Baca juga:
Resep Ikan Bawal Panggang Sedap dan Sederhana
Resep Lontong Sayur Sederhana dan Gurih
Resep Sop Ikan Praktis dan Enak
Resep Sambal Teri Pedas dan Mantap
Resep Ayam Saus Tiram Enak dan Bergizi
Resep Ayam Goreng Krispy Bumbu Ketumbar
Resep Tahu Gejrot Khas Jawa Barat
Resep Combro Paling Mantap dan Enak

Demikian merupakan Resep Gaging Sapi Asam Pedas Spesial di zonareseponline semoga dengan pembahasan ini dapat bermanfaat pada anda yang ingin memanfaatkan daging sapi di hari raya idul adha. Karena membuat rendang daging terkadang kita sudah biasa dan bosan sehingga memerlukan variasi dalam mengolah daging sapi. Rasa pedas dan juga asam sangat begitu enak dan lezat sehingga anda bisa menambah nasi terus menerus (Baca: Resep Cara Membuat Ayam Goreng Aceh Lezat dan Gurih).